Pizza (11)
Sastojci
Za testo:
- 230 ml tople vode
- 1/2 kockice svežeg kvasca
- 3 kašike ulja
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 300 g brašna
Za nadev:
- 100 ml sosa od paradajza
- 6 svežih šampinjona
- 200 g sira za pizzu
- 350 g salame
- 200 g kukuruza šećerca
Priprema
- U toploj vodi rastopi kvasac. U jednu plastičnu činiju sipati brašno, dodati šećer, so i ulje. Pa dodati vodu sa kvascem. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji. Kada se digne testo premesiti ga i ostaviti da još odstoji. Kada se opet digne razvuci ga oklagijom u obliku tepsije za šporet. Tepsiju pobrašniti i staviti testo u nju. Upaliti rernu na 220 stepeni i ostaviti da se greje.
- Testo premazati sosom od paradajza. Poređati narezane šampinjone, pa preko njih izrendati salamu. Preko salame posuti kukuruz šećerac i na kraju narediti sir za pizzu. Ubaciti u zagrejanu rernu i peći 15-20 minuta. Prijatno!
Savet
Poslužiti uz jogurt. :)
Komentari