10337
Šarene kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2,5 dl toplog mleka
  • 2,5 dl ulja
  • 1/2 kocke kvasca ili 1 kesica suvog
  • 2 kašike šećera
  • 3 jaja
  • 4 kašike kakaoa

Potrebno je:

  • Sirup:
  • 500 g šećera
  • 1/2 l vode
  • 2 kesice vanil šećera

Priprema

  1. Staviti toplo mleko, šećer i kvasac da nadođe. Mikserom umutiti jaja pa polako dodati ulje, sipati nadošao kvasac i promešati. Umućenu masu podeliti u dve posude.
  2. U jednu posudu dodati kakao promešati, zatim 500 g brašna i zamesiti mekše testo.
  3. U drugu posudu dodajte preostalih 500 g brašna i takođe zamesiti (po želji možete dodati 100 g kokosa). Svaki deo testa podeliti na 4 lopte.
  4. Rasklagijajte posebno jednu belu i jednu crnu loptu u veći krug. Stavite beli deo na crni i još malo rasklagijajte zajedno da se zalepe. Isecite unakrst tako da dobijete 12 trouglova. Trouglove uvijte u kiflice i redjajte ih u podmazan margarinom i brašnom posut pleh. Tako ponovite još 3 puta.
  5. Kiflice pacite na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta.
  6. Šećer, vanil šećer stavite u vodu i ostavite da se kuva 5 minuata, zatim ohladite. Pečene kiflice potapajte u sirup jednu po jednu i tako ponovite još jednom.
  7. Ređajte ih u pleh i zalijte ostatkom sirupa.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Petres
    Upravo probane. Super su
  • koflice su divne..tako su pravile i moja mama divne su wink
  • smiledivne su
  • smilesmilesmilesmile
  • prelepe su kiflice,ja ih pravim godinama smile
  • ..i naravno zaboravila sam ne idu jaja.....
  • ...ako se prave posne onda umesto mleka doda se samo 2,5dl tople vode...
  • ...kiflice su ekstra,pravila sam ih.... ..mada one mogu i da se prave i kao posne isto su jako lepe.....
  • prelepe su .pravila sam.