Krostule

Priprema

1. Pomešati jaje i žumanjak, dodati šećer, vaniliju, vino, rum i ulje, sve dobro promešati. Prosejati brašno, dodati naribanu koru limuna i prstohvat soli. U smesu od jaja dodati deo brašna, promešati, zatim dodati ostatak brašna. Umesiti tvrdo testo. Zamotati u foliju i ostaviti u frižider 20 minuta. Na blago pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati tanko i rezati oblike. Ja sam ih rezala kao štapiće i malo ih uvrtala.:) Peći u ulju dok porumene. Pečene slagati na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće. Gotove posuti sa prah šećerom.