Autor:
lako 4 osoba
30 min
16159
Najjednostavnija pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša od jogurta mlake vode
  • 1/4 kocke kvasca
  • 3 čaše od jogurta brašna
  • 1 kašičica šećera
  • po ukusu soli
  • malo maslinovog ulja

Priprema

  1. Kvasac izmrviti u mlakoj vodi i staviti šećer.
  2. Dodati 2 čaše od jogurta brašna, po ukusu soli zatim varjačom izraditi.
  3. Dodati jos jednu casu od jogurta brasna i umesiti testo.
  4. Testo će biti lepljivo, pospite brašnom radnu površinu i umesite testo.
  5. Pleh srednje velicine podmazite sa masti.
  6. Testo malo razviti oklagijom. Ja cak i nisam tako,ja sam rukama testo isteglila i u plehu formirala. Vi mozete razviti oklagijom i prebaciti u pleh. Premazite maslinovim uljem. Izbodite viljuskom pogacu. Najjednostavnija pogača
  7. Peći na 200-220 stepeni dok ne dobije lepu boju.
  8. Prijatno. Najjednostavnija pogača
Savet

Ako želite da pogaća bude meka, ostavite testo da nadođe i koristite više kvasca, a ako želite tvrđu pogaču onda odmah kada umesite testo stavite u pleh i da se peče. Stvar ukusa. Moji ukućani vole kada pogača hrska, kada je malo tvrđa. Možete koristiti i suvi kvasac.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super pogaca cheese
  • S Novak
    Hvala Dubravka
  • Dubravka Belogrlic
    Odlično!
  • S Novak
    Katice hvala
  • Katica radu
    super pogaca
  • S Novak
    Slazem se Milosava,hvala grin
  • Milanovic Milosava
    Lepa ne , nema nista lepse nego pogacu jesti,smile