Tost hleb

Priprema

1. U malo mleka sa malo šećera podići kvasac. Odvojeno pomešati sve suve i sve mokre sastojke, a onda ih sjedinite mikserom u glatko ređe testo. Ne dodavati još brašna, jer ovako baš treba da bude mekano.
2. Kalup za hleb obložiti pek papirom. U kalup istresti testo, pokriti krpom ili folijom i ostaviti da se podiže oko sat vremena. Hleb bi se trebao podići do vrha ruba kalupa. Peći hleb oko 25 minuta na 200 C. Treba dobiti lepu boju i to sa svih strana.
3. Pečen hleb izvaditi, ostaviti pet minuta, a zatim izvaditi na rešetku da se hladi. Rezati ga tek kad se sasvim ohladi. Može se jesti svež ili tostiran. Predivan je i preporučujem ga. Radila sam ga po receptu Mirisna teka - Nuts&Walnuts; ..