lako 12 osoba
50 min
11310
Štrudlice (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje od 2 dl brašna
  • 1 šolja masti ili margarina
  • 1 šolja kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 limun - narendana kora

Za filovanje:

  • 4 kašike pekmeza od kajsija
  • 4 kašike pekmeza od šljiva
  • 4 kašike eurokrema

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Narendajte limun. Dodajte mast ili margarin koji je bio na sobnoj temperaturi i pomešajte, dodajte kiselu pavlaku. Štrudlice (5)
  2. Dodajte brašno, izmešajte, dodajte prašak za pecivo. Štrudlice (5)
  3. Umesite meko glatko testo. Štrudlice (5)
  4. Podelite ga na dva dela. Štrudlice (5)
  5. Oklagijom razvucite testo što tanje, isecite ga na trake (otprilike 6 traka). Štrudlice (5)
  6. Nafilujte dve pekmezom od kajsija, dve trake pekmezom od šljiva I dve eurokremom. Štrudlice (5)
  7. Preklopite obe strane. Štrudlice (5)
  8. Secite manje štrudlice i poređajte u pleh pa u rernu da se peku. Štrudlice (5)
  9. Isto postupite I sa drugim delom testa. Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Štrudlice (5)
  10. Gotove štrudlice dok su još tople uvaljajte u prah šećer. Štrudlice (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari