Pita sa sirom (26)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pita sa sirom (26) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pite i baklave
  • 400 g sitnog sira
  • 1 jaje
  • 1 dl jogurta
  • po ukusu soli

Premaz:

  • 1 jaje
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 2 dl kisele vode
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Preliv. Sipati u vanglicu jaje, ulje, jogurt, kiselu vodu, brašno, so, prašak za pecivo i umutiti mikserom da nema grudvica. Fil. U drugoj vanglici sipati sir, jaje, jogurt i so dobro izmešati viljuškom.

2

Uzeti jednu koru pa staviti 2-3 kašike preliva, pa četkicom silikonskom lepo premazati celu koru na početak kore celom dužinom staviti fil, pa uviti koru u rolat pa rolat uviti u puža. Uzeti okruglu tepsiju premazati je uljem i staviti na sredinu dobijeni puž. Ponavljati postupak sa ostalim korama samo što ne uvijamo u puža nego slažemo dobijene rolate oko puža da bi se dobila okrugla pita. Kad popunimo tepsiju prelivom premazati celu pitu i posuti sa malo susama. Pitu peći na 200°C dok ne porumeni. Gotovu pitu prekriti vlažnom krpom.

Savet

Savet:

Zbog ovog preliva pita dosta podseća na domaću pitu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic March 3, 2018, 9:37 pm
0

Uzitak za ljubitelje pite.

Danijela DjordjevicMarch 3, 2018, 4:40 pm
0

Hvala vam, pozdrav

Verica NikolićMarch 3, 2018, 3:52 pm
0

Kako je samo, divno, vazdušasta!!

Vesna Pavlovic 271March 3, 2018, 3:24 pm
0

Slažem se sa Aleksandrom.Pozdravsmile

AleksandraMarch 3, 2018, 1:26 pm
0

Odlicna pita smile

X
Meggle nagradni konkurs