lako
6 osoba
45 min
7813
Sočna pita sa višnjama
Sočna pita sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
Za premazivanje kora:
- 500 g višanja
- 2 jajeta
- 2 dl ulja
- 2 dl jogurta
- 4 kašike brašna
- 1 kesica praška za peciva
Za preliv:
- 500 g šećera
- 4 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Umutiti jaja, pa dodati ulje, jogurt i pecivo pomešano sa brašnom. Kore iseći na pola. Svaku polovinu premazati sa filom (2 pune kašike fila). Zatim preklopiti namazanu polovinu kore, pa i na nju staviti punu kašiku fila i poređati višnje (2 kašike).
Uvijati koru sa višnjama u trokut (trougao).
Svaki trokut ređati u nauljen pleh.
Pitu možete da uvijate i u rolnu ....kao štrudlu po želji !!!!
Peći pitu na 180 C 30 minuta, (zavisi od rerne).
Ispečenu pitu preliti prelivom i ostaviti je da upije preliv.
Komentari