Pogača grozd

Priprema

1. U zdelu sipajte toplo mleko, malo šećera, razmrvite kvasac, promešajte i ostavite da se aktivira nekih desetak minuta. Prosejati brašno, staviti u zdelu, so, jaje, otopljeni margarin, vanilin šećer i šećer i zamesiti testo. Kad ste testo dobro izradili, prekrite sa kuhinjskom krpom i ostavite da udvostruči volumen. Od testa pravite toliko loptica koliko želite da vam grozd bude. Moj je malo bucmast. :) Na tepsiju stavite papir za pečenje, složite prvi red loptica, premažite malo sa mlakom vodom, da se loptice zalepe, pa složite drugi red loptica, da popunite praznine, oblikujte grozd. Od ostatka testa napravite listove. Ja sam uzela list, gledala i pravila. :) Celu pogaču premažite sa malo maslaca i pospite sa mljevenim orasima. Ostavite da stoji dok se rerna greje na 180 stepeni, pecite oko 35-40 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
2. Pečena, lomite komade i uživajte. Ako želite pogaču možete posuti sa šećerom u prahu.