Kiflice sa rogačem, punjene jabukama

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kiflice sa rogačem, punjene jabukama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 250 ml toplog mleka
  • 50 ml ulja
  • 100 g mljevenog rogača
  • 2 kašike ruma
  • 3 kašike šećera

Za fil:

  • 3 jabuke
  • 1 kašika braon šećera
  • 1 kašikica cimeta
  • 1 kesica limun šećera

Priprema

1

U zdelu staviti toplo mleko, šećer i izmrviti kvasac, promešati i ostaviti da se kvasac aktivira. Prosejati brašno, dodati ulje, rogač, rum i ostatak šećera Zamesiti glatko testo, prekriti krpom i ostaviti na toplom oko 30 minuta. 3 veće jabuke,oguljene,naribane i izdinstane sa šećerom, 1 kašičice cimeta i 1 kesicom limun šećera. Jabuke dinstati sa šećerom i cimetom dok ne ispari tekućina i dobije se pire od jabuka, ohladiti. Kad se testo udvostruči, podijeliti na tri dela, oblikovati loptice i tanko razvaljati, podeliti na 8 delova, premazati sa filom od jabuka i zarolati u kiflicu. Slagati na tepsiju na kojoj je papir za pečenje sa razmakom, ostavite pokrivene na toplom mestu oko 30 minuta. Zagrejati ti rernu na 180 stepeni i peći kiflice 25 minuta.

2

Gotove kiflice posuti sa malo šećera u prahu, uživati uz kafu ili šolju mleka.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept