Pita sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 700 g višanja (očišćenih)
Za fil:
- 3 jajeta
- 2 čaše šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 čaše jogurta
- 1 čaša ulja
- 1 čaša pšeničnog griza
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Izmešati.
-
Kore podeliti na 3 dela, za 3 rolata. Ja sam imala po 6 komada za jedan rolat. Ređati: prvu, drugu, četvrtu i petu koru premazati filom, a na treću i šestu rasporediti višnje.
-
Urolati. Rolate poređati u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje.
-
Premazati ih filom i ostaviti da odstoji desetak minuta.
-
Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C.
-
Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari