Hleb pletenica

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Hleb pletenica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje brašna
  • 20 g suvog kvasca
  • 1 šolja neslanog jogurta
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 šolje brašna
  • 1 kašika šećera
  • 50 ml mlake vode
  • 50 g semenki bundeve

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Prvo rastvorimo kvasac u mlakoj vodi i dodamo kašiku šečera. Promešamo i ostavimo sa strane nekoliko minuta da kvasac nadodje. Prosejemo brašno i u sredini malo razgrnemo, pa dodamo nadošli kvasac. Promešamo. Dodamo jogurt, ulje, semenke bundeve i umućena jaja kao i so. Dobro sve sjedinimo u glatko testo.

3

Ostavimo testo u nauljanoj činiji. Pokrijemo plastičnom folijom i pokrijemo kuhinjskom krpom. Ostavimo na toplom mestu da testo naraste, da se udupla, oko 2 sata.

4

Kad je testo naraslo izručimo ga na pobrašnanu radnu površinu i premesimo oko 10 minuta.

5

Podelimo na 3 dela.

6

Od svakog uvijemo deo pletenice i sastavimo kao kad pravimo pletenicu.

7

Premažemo umučenim jajetom i stavimo u rernu.

8

Pečemo na 220 stepeni Celzija oko 25 minuta.

Savet

Savet:

Veoma ukusan, sa hrskavicom koricom i mek unutra u koji sam dodala i seme bundeve.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina V. JevticNovember 30, 2018, 10:38 pm
0

Divno testo,a hleb odlican smilesmile

Dragan ŽivkovićNovember 30, 2018, 9:04 pm
0

Volim ovakve hlebove, odlična pletenica

jelena nikolicNovember 30, 2018, 12:23 pm
0

odlican recept..

Tijana November 26, 2018, 9:14 am
0

Super hleb

Zorica StajićNovember 23, 2018, 8:03 pm
0

Super je smile

Gvozdena ŽivkovićNovember 23, 2018, 10:00 am
0

Dooobra i ukusna pletenica, bravo

Verica NikolićNovember 22, 2018, 9:02 pm
0

Divan hleb!!smile

X
Banana hleb - Video Recept