Krekeri sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml pivo
- 250 ml ulje
- 1 kašičica so
- 5 kašika proprženog susama
- 5 čaša brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
U dublju posudu usuti pivo, dodati ulje, posoliti, umešati propržen susam, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve izmešati kašikom kako bi se svi sastojci sjedinili (nije potrebno rukom zamesiti).
-
Uzimati po mao smese, dlanovima oblikovati male kuglice. Poređati ih na tacnu.
-
Presu za bakin kolač dobro zagrejati, rasporediti kuglice (praveći razmak kako se tokom pečenja ne bi zalepile). Preklopiti i peći 2-3 minuta.
-
Gotove krekere ostaviti da se prohlade...
-
...servirati te poslužiti.
Savet
Brašno meriti čašom od 200 ml. Krekere čuvati u papirnoj kesi ili u zatvorenoj limenoj kutiji ukoliko vam ostanu, jer su veoma ukusni i očas nestanu, iako ih količinski dosta ima.
Komentari