Jednostavan domaći hleb

Priprema

1. Razmutiti kvasac u mlaku vodu sa kašikom brašna, kašičicom šećera i ostaviti da malo nadođe. Zatim u kvasac dodati ulje, so i brašno pa zamesiti mekano testo da se malo lepi za prste i ostaviti na toplom mestu da naraste 30 minuta. Pa opet premesiti i ostaviti još 30 minuta da narasta. Zatim izručiti na radnu površinu posutu brašnom oblikovati loptu i saviti u šerpu za pečenje obloženu pek papirom pokriti, pa ostavite da se odmara jos 20 minuta. Pre pečenja napraviti nekoliko rezova nožem poklopiti poklopcem i staviti u zagrejanu rernu da se peče 40 do 45 minuta na 200 stepeni.