Autor:
srednje 10 osoba
90 min
1950
Kiflice sa sirom (17)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 500 ml mlake vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 250 g margarina
  • 200 g sira
  • 1 jaje
  • susam

Priprema

  1. Pomešati 500g brašna, suvi kvasac i šećer sa toplom vodom, dodati so, pola margarina, ostalo brašno i zamesiti testo. Ostaviti da stoji 15 minuta.
  2. Podeliti testo na 3 dela. Svaki razvući u krug. Prvi krug premazati polovinom preostalog omekšalog margarina, preko staviti drugi krug, premazati ostalim margarinom i poklopiti trećim krugom. Razvući u veliki krug i iseći na trouglove. Trouglove filovati sirom i praviti kiflice. Kiflice sa sirom (17)
  3. Kiflice premazati umućenim jajetom, posuti susamom i ostaviti da stoje 30 minuta. Peći 25 minuta na 200°C. Kiflice sa sirom (17)
Savet

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!