lako 6 osoba
15 min
7899
Ekstra brza pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 jajeta
  • 150 ml mleka
  • 250 ml kiselog mleka
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. Tepsiju. vel. 26cm, dobro premazti uljem ili dno tepsije obložiti pek papirom, a stranice premazati uljem.
  2. U vanglicu staviti brašno, dodati so i prašak za pecivo. Promešati. Zatim dodati jaja, mleko, kiselo mleko i ulje. Žicom za mućenje dobro sjediniti sastojke. Testo sipati u pripremljeni pleh i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni.
  3. Kada pogača dobije rumenu koricu (probati čačkalicom da li je pečena) izvaditi tepsiju iz rerne. Pogaču prebaciti na veću kuhinjsku krpu, umotati je u nju i ostaviti da se prohladi.
  4. Izlomite je i poslužite uz sir, kajmak, pečene paprike...
  5. Recept sam videla na blogu Šerpica - domaći recepti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari