Hrskava pita na trouglove

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Hrskava pita na trouglove zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • ulje
  • gazirana voda

Fil:

  • 400 g sitnog sira
  • 100 g kajmaka
  • 4 jajeta
  • 100 ml jogurta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Fil: U odgovarajuću posudu staviti sitan sir, kajmak, so (ako je kajmak slan, so nije potrebna), jogurt, prašak za pecivo i jaja. Viljuškom dobro sjediniti sve sastojke.

2

Uzeti jednu koru i raširiti je na radnu površinu. Celu koru premazati mešavinom ulja i gazirane vode (ulje i gazirana voda 1:1). Preklopiti jednu stranu kore do polovine, isto uraditi i sa drugom stranom kore (da se kore spoje). Takođe ih premazati masnoćom, pa zatim jednu polovinu kore prebaciti preko druge polovine. Dobija se duži pravougaoni oblik kore. I sada se premaže masnoćom i nanese se, preko cele površine, deo fila. Početi preklapanje kore na trouglove, do kraja. Formirani trougao prebaciti na podmazani pleh. Isti postupak uraditi i sa ostalim korama i filom.

3

Površinu pite premazati mešavinom ulja i gazirane vode. Rernu zagrejati na 200 stepeni i staviti pitu da se peče.

4

Kada pita porumeni izvaditi pleh iz rerne i pitu prekriti kuhinjskom krpom, da se malo prohladi. Poslužiti pitu uz jogurt.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 11, 2019, 8:27 am
0

Hvala Danijeli i Zokismilesmile

Zorica StajićSeptember 11, 2019, 7:37 am
0

Super je smile

Danijela ŽikićSeptember 10, 2019, 8:40 pm
0

Odlična pita!

Verica NikolićSeptember 9, 2019, 8:46 pm
0

Hvala Aleksandri, Verici i Jelenismilesmilesmile

jelena nikolicSeptember 9, 2019, 6:15 pm
0

Odlicna! smile

Verica Damjanovic September 9, 2019, 2:49 pm
0

Odlična!

AleksandraSeptember 9, 2019, 1:08 pm
0

Super je pita smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept