Autor: Javorka Filipović
24396
Pizza pužić
Pizza pužić
Sastojci
Potrebno je:
- 3 dl jogurta (ili 2 dl jogurta i 100 g krem sira)
- 0,5 dl ulja
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- na vrh noža instant kvasca
- 450-500 g brašna (tip 500)
- 1 jaje
Nadev:
- 100 g rendane pizza šunke
- 100 g rendanog trapista
- 5-6 mariniranih šampinjona
- malo kečapa
- po želji origana
Premaz:
- 1 jaje
- malo margarina (za podmazivanje pleha)
Priprema
-
Umesiti testo od svih sastojaka, sobne temperature. Mesiti ga oko 5 minuta ručno. Prekriti i ostaviti na toplom, da se uveća količina. Na pobrašnjenoj ploči razviti testo u pravougaonik, premazati kečapom, posuti sir, salamu, origano i šampinjone.
-
Uviti testo u rolat sa što više namotaja. Seći komade jednog prsta debljine i slagati na podmazan pleh. Ostaviti 15 minuta da naraste.
-
Zagrejati rernu na 250°C. Premazati pizzu jajetom i peći do rumene boje.
-
Služiti uz jogurt za večeru ili doručak.
-
Mogu biti užina, vašoj deci ili deo rođendanskog posluženja.
Komentari