Pita sa brokolijem

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Pita sa brokolijem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 80 g cvetova brokolija
  • 100 g sveže crvene paprike
  • 40 ml ulja
  • 80 ml jogurta
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 20 g maslaca

Priprema

1

Pripremiti pleh za pečenje ili vatrostalnu činiju, vel. 30x20 cm. Posudu za pečenje premazati maslacem, dno i stranice. Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.

2

Cvetove brokolija razdvojiti na što manje cvetiće. Crvenu papriku iseći na kocke. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u dublju posudu i čvrsto ih umutiti mikserom. Dodati žumanca i mutiti da se dobije svetla penasta smesa. Dodati ulje i jogurt i sjediniti sa jajima. Zatim, dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i soli. Umutiti. Na kraju ubaciti brokoli i papriku. Promešati kašikom i sipati u pripremljeni pleh. Staviti da se peče.

3

Kada pita porumeni (probati čačkalicom da li je pečena), izvaditi pleh sa pitom iz rerne. Pitu prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Prohlađenu pitu iseći na kocke i poslužiti je sa sirom, barenom paprikom, jogurtom, kiselom pavlakom, kiselim kupusom...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271February 10, 2020, 2:12 pm
0

Odlična pita,mila.Pozdravsmile

Verica NikolićFebruary 9, 2020, 7:06 pm
0

Hvala drage mojesmilesmile Čekam tvoje utiske Danijelasmile

Danijela ŽikićFebruary 8, 2020, 9:07 pm
0

Na oko je lepa!Sigurno je lepog ukusa!Ide u omiljene moram je napraviti svi u kući volimo brokoli!Hvala za divan recept!Šaljem utiske kad isprobam!

Verica Damjanovic February 8, 2020, 12:41 pm
0

Ukusna i lepo izgleda pita.

Tijana February 7, 2020, 6:42 pm
0

Interesantno

Terezija ErićFebruary 7, 2020, 4:00 pm
0

Odlična ideja inače sam ljubitelj brokolija

AleksandraFebruary 7, 2020, 12:52 pm
0

Lepa,bogata pita smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept