lako 4 osoba
40 min
2619
Hotdog

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 hot dog viršle
  • 500 g brašna (meko T-400)
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • malo soli
  • malo šećera
  • 100 ml ulja
  • oko 200 ml mlake vode

Punjenje:

  • po želji majoneza
  • kečapa
  • senfa
  • 4 lista zelene salate
  • po želji pavlake

Posipanje:

  • malo margarina
  • susama

Priprema

  1. Zagrejati rernu na 200 stepeni. U odgovarajućoj posudi sjediniti 250 grama brašna sa suvim kvascem i šećerom. Potom dodati so, ulje, mlaku vodu i ostatak brašna, pa zamesiti glatko testo.
  2. Testo podeliti na četiri loptice. Svaku lopticu malo rastegliti, odnosno oblikovati kao malu veknu. Hotdog
  3. Pleh obložiti papirom za pečenje i staviti veknice. Prekriti krpom da odstoje jedno 10-ak minuta. Zatim otopiti malo margarina, pa premazati testo i posuti susam po želji. Hotdog
  4. Peći veknice oko 15 minuta na 200 stepeni, u zavisnosti od jačine rerne. Za to vreme, na tosteru, električnom roštilju ili tiganju, viršle na par minuta ispeckati. Hotdog
  5. Vruće veknice ostaviti par minuta da se prohlade. Svaku veknicu zaseći i staviti po viršlu. Hotdog
  6. Premazati željenim sastojcima. Služiti uz jogurt. Hotdog
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari