Autor:
lako 7 osoba
30 min
2630
Brze i jednostavne piroške

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 500 g brašna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • so
  • 2 dl mlijeka
  • 4 kašika ulja
  • 200 g svježeg sira
  • I još:
  • hrenovke

Priprema

  1. Hrenovke kratko prokuhajte i ocijedite.
  2. U zdjelu pomiješajte jaje, sol, ulje i mlijeko te zatim dodajte sir i dobro sjedinite.
  3. Dodajte brašno s praškom za pecivo i umijesite tijesto.
  4. Morate dobiti glatko i mekše tijesto.
  5. Zatim tijesto razvucite u pravokutnik.
  6. Izrežite ga na dugačke trake te napravite manje pravokutnike veličine hrenovki.
  7. Na svaki pravokutnik dajte hrenovku. Zarolajte i stisnite krajeve te potom formirajte oblik piroški.
  8. Pripremite dublju tavu i zagrijte ulje.
  9. Pecite piroške na slabijoj vatri dok ne porumene s obje strane.
  10. Dajte ih na papirnati ubrus da se ocijede od viška masnoće.
  11. I to je to :)
Savet

Nevjerojatno brze, hrskave, mekane, fine, odlične!!! Super su za doručak i/ili večeru ili neočekivane goste :) Možete ih raditi prazne ili s raznim nadjevima (šunka-sir, mljeveno meso, hrenovke... po Vašoj želji). Ja sam ovaj put radila s hrenovkama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!