Projica sa mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 150 g usitnjenog kuvanog pilećeg mesa
- 150 g sira
- 1 vršna kašika ajvara
- 6 kašika projinog brašna
- 6 kašika pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 kašičica soli
Priprema
-
Jaja izbućkamo dodamo jogurt i ulje promešamo, dodamo ajvar, izdrobljeni sir i usitnjeno meso.
-
Promešamo da se sjedini, zatim umešamo projinog i pšeničnog brašna u koje smo umešali so i prašak za pecivo (količinu soli procenite sami u zavisnosti koliko je i sir slan). Dobijenu smesu ređamo u korpice za mafin kojim smo popunili kalup.
-
Pečemo u unapred zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minuta da porumene.
Savet
Mogu se, služiti u raznim prilikama ili za doručak uz šolju jogurta.
Komentari