Autor:
lako 8 osoba
30 min
619
Lepinje (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 150 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 5 kašika jogurta
  • Za premazivanje.
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika jogurta

Priprema

  1. U brašno dodati: šećer, so, jogurt, ulje i germu zamijesiti sa mlakom vodom i mlekom mekano tijesto. Ostaviti da naraste 20 minuta. Kad je naraslo napraviti 8 loptica i opet da ostoji 10 minuta. Razvući ih rukom da ne budu puno tanke lepinje. Staviti u pleh na pek papir, da ostoji 10 minuta tako sa svakom lopticom. Pomiješati jaje, jogurt i ulje. Premazati lepinje sa smesom i posuti po želji sa susamom. Peći 15 minuta na 250°C.
Savet

Mekane i najbolje lepinje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Lepe i mekane.