11939
Jastuci sa višnjama

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 30 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 1 vanilin šećera
  • 1 kašika ruma
  • 5 dl jogurta
  • 150 g margarina

Za fil:

  • 1 tegla kompota od višanja
  • 7 kašika šećera
  • 5 kašika gustina
  • 1 dl vode

Ostalo:

  • 100 g margarina
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Umesiti kiselo testo od sastojaka, ostaviti oko 1 sat da naraste.
  2. Višnje preliti u šerpicu, dodati šećer, gustin pomešati sa vodom (paziti da ne ostanu grudvice) i skuvati krem.
  3. Testo rastanjiti i iseći na kocke (10 x 10 cm), na svaki staviti malo fila i preklopiti, malo pritisnuti i poređati u nauljen pleh.
  4. Na svaki jatučić staviti po 2-3 tanka parčeta margarina. Peći na 200 stepeni 40 minuta.
  5. Posuti ih sa šećerom u prahu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Obožavam sve što je s višnjama,savršeno.
  • mmm moram da probamwink