Rebrasti čips (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 krompira
- po ukusu začini
- po potrebi voda
- po potrebi ulje
Priprema
-
Krompir oljuštiti,oprati,iseći na tanje kolutove(koristila sam rebrastu seckalicu).Dobro oprati i ocediti.Spustiti u ključalu vodu i kuvati 1 minut.Zatim krompir staviti u hladnu vodu(kako bi krompir bio čvršći),pa ocediti.Na kuhinjsku dasku staviti papirni ubrus i rasporediti krompir,pa kuhinjskim ubrusom osušiti krompir(utapkati na krompir kako bi ubrus upio vodu).U tiganj usuti ulje,zagrejati i pržiti krompir dok ne porumeni.Odlagati na kuhinjski ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.Začiniti začinima po ukusu i uživati u veoma ukusnom čipsu.
Savet
Prijatno!
Komentari