lako
6 osoba
50 min
33366
Pita sa kokosom
Pita sa kokosom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 2 čaše (od 2 dl) šećera
- 2 čaše jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 100 g kokosovog brašna
- 5 kašika pšeničnog griza
- 2 vanil šećera
- 1 prašak za pecivo
- prah šećer
Priprema
-
Umutiti belanca, dodati žumanca pa šećer, jogurt, ulje, kokosovo brašno, griz, prašak za pecivo i vanil šećer.
-
Pakovanje kora podeliti na tri dela, za tri rolata (bude po 6-7 za jedan rolat, zavisi od debljine kora). Redjati koru pa fil, uviti rolate i staviti u podmazan pleh.
-
Peći 15ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
-
Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom.
-
Prijatno!
Komentari