srednje
30 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 250 g šunke
- 200 g mariniranih pečuraka
- 250 g kačkavalja
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 jajeta
- origano
Priprema
Umutiti jaja i pavlaku.
Tri kore redjati, i zadnju premazati kečapom. Kačkavalj krupno rendati, a šunku seći na kockice.
Posle kore sa kečapom, ide još jedna kora na koju se stavlja kačkavalj.
Posle kore sa kačkavaljem ide kora preko koje se stavlja šunka.
Posle kore sa šunkom ide kora na koju se stavljaju seckane pečurke.
Posle kore sa pečurkama ide kora koju treba namazati umućenom pavlakom i jajima.
Premazati kečapom i sipati preostali kačkavalj, šunku i pečurke i sve posuti origanom.
Od svih kora uvijati rolat. U pouljenu tepsiju staviti rolat, premazati pavlakom i jajima i posuti origanom. Peći na 200 C. Kada rolat dobije zlatnožutu boju gotov je. Ohlađen rolat seći na parčad veličine dva do tri cm.
Savet
Savet plus: Pica rolat biće mnogo lepši ako prenoći jednu noć u frizideru pre pečenja.
