Autor:
lako 8 osoba
60 min
18613
Pancerote sa šunkom ili sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • 1 dl mleka
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 čaša jogurta
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli

Fil:

  • pire paradajz (kečap)
  • beli sir, šunka

Priprema

  1. Sjediniti brašno, jogurt, jaje, kašiku ulja i kašičicu soli u sve to dodati mleko u koje smo prethodno rastoili kvasac. Pancerote sa šunkom ili sirom
  2. Zamesiti testo (čvrsto) i staviti ga u frižider da stoji najmanje pola sata, a što duže to bolje. Pancerote sa šunkom ili sirom
  3. Razviti testo i čašom vaditi male krugove. Pancerote sa šunkom ili sirom
  4. Na polovinu kruga staviti željene sastojke šunku ili beli sir, a može i kačkavalj, slaninica ili šta već imate. Pancerote sa šunkom ili sirom
  5. Preklopiti krajeve i spojiti ih viljuškom ili modlom za pancerote. Pancerote sa šunkom ili sirom
  6. Pržiti u toplom ulju, a ne u vrelom na laganoj vatri, jer brzo izgore. Čim porumeni vaditi. Pancerote sa šunkom ili sirom
  7. Prijatno ! Pancerote sa šunkom ili sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!