Oslić u palenti

AUTOR: lako 1 osoba 60 min
Oslić u palenti zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći komad oslića
  • 3-4 kašike palente
  • 2 kašičice aleve paprike
  • po potrebi soli
  • nekoliko kašika ulja

Priprema

1

Uključiti rernu na 250C da se zagreva. Oslić očistiti, oguliti i iseći na komade. Ja sam jedan komad isekla na 4 dela, bio je baš veliki komad, pa su i komadi bili lepi, krupni.

2

Svaki komad dobeo usoliti morkom solju sa svih strana. Pomešati palentu o alevu papriku pa svaki komad uvaljati lepo sa svoh strana da se palenta lepo i obilno zalepi za ribu. Komade poređati u tepsiju sa pek papirom i preko svakog komada pokapati po malo ulja. Staviti u rerni pa posle 10-15 minuta smanjiti na 200C. U zavisnoati od rerne peći dok ne porumeni sa svih strana i ne dobije se lepa, čvrsta, krckava korica. Meso treba lepo da se odvaja od kosti, kada bude pečena. Ako je potrebno u toku pečenja okrenuti parčiće i pokapati sa još malo ulja, zaviano od šporeta ako ne peče ravnomerno.

Savet

Savet:

Ovako spremljen oslic je jako ukusan i topao i hladan. :) Uz salatu,preliv ili samostalno

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana May 20, 2020, 6:33 am
0

Lepo spremljen oslić

AleksandraMay 19, 2020, 4:09 pm
0

Hvala puno smile pozdrav za Vas :*

jelena nikolicMay 19, 2020, 7:19 am
0

Odlicno spremljeno..

Danijela ŽikićMay 18, 2020, 9:22 pm
0

Super je!

Verica Damjanovic May 18, 2020, 7:12 pm
0

Još jedan odličan način spremanja oslica.