Snežna salata
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pečuraka
- 150 g kačkavalja
- 1 pakovanje majoneza
- 2 čaše pavlake
- po ukusu bibera
- malo pilećeg belog mesa
Priprema
-
Pečurke očistiti, iseckati i staviti da se obare. Ostatke od piletine isitniti na kockice, ili je blenderom samleti i dodati u činiju. Kad su pečurke gotove, procediti dobro, i kad se malo prohlade dodati ih u činiju sa piletinom. Zatim izrendati kačkavalj, i dodati pavlaku, majonez, biber, pa sve dobro izmešati. Od gore narendati još malo kačkavalja i staviti u friz. Salatu služiti hladnu kao predjelo. Prijatno!
Savet
Ovu salatau sam počela da pravim pošto nam često ostane malo belog mesa posle nedeljnog ručka. To je samo jedan od načina kako se mogu iskoristititi ostaci piletine. Moji prijatelji je jako vole, jer je brza za spremanje, a ukus je delikatan.
Komentari