Letnje salate sa pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše kisele pavlake 12% m.m.
- 4 paradajza
- 2-3 krastavca
- po ukusu soli
- 2 kašike susama
- 2 kašike suncokreta
- 2 kašike pečenog kikirikija
- 1 komad pilećeg belog mesa
Priprema
-
Meso skuvati i usitniti. Pečeni kikiriki takođe usitniti nožem ili u blenderu na kratko kako ne bi bio mleven već kako bi se osetili komadići. Semenke susama i sunckreta propeći na suvom tiganju. Paradajz i krastavac iseckati na sitne kockice. Iseckani paradajz i krastavac pomešati sa kiselom pavlakom i posoliti po ukusu. Podeliti smesu u dve posude pa jednoj dodati susam i suncokret, a drugoj kikiriki i meso. Sjediniti i poslužiti. Smesu čak i ne morate deliti, može sve ovo biti i jedna salata isto je jako ukusna i osvežavajuća.
Savet
Prijatno :)
Komentari