Obrok - salata
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće čičoke
- 50 g rukole
- 1 manji šipak-nar
- 1 kašičica maslinovog ulja
- po ukusu so
Po želji:
- 1-2 jajeta od prepelice
Priprema
- Nar preseći na pola, izvaditi sočne plodove, a iz druge polovine procediti sok. Čičoku narendati, rukolu oprati. Staviti u zdelu narendanu čičoku, rukolu, nar, preliti sa malo ulja, posoliti, sok od nara i izmešati. Po želji ispecite jaja od prepelice ili neka druga.
Komentari