Posna Mimoza salata

Priprema

1. Prvo skuvajte krompir u ljusci sa kašikom soli. So daje krompiru dodatnu čvrstinu. Skuvajte i očišćenu šargarepu. U staklenu posudu stavite red rendanog krompira na krupno. Posolite i pobiberite. Ako volite ljuto stavite malo tucane ljute paprike. Namažite jedan sloj majoneza. Da bude kao za sendvič otprilike. Meni je za ovaj pekač bilo potrebno četiri kašike da se lepo razmaže. Dodajte sloj rendane šargarepe. Opet posolite i pobiberite pa namažite sloj majoneza. Ostatak krompira i šargarepe narendajte i pomešajte. Dodajte so i biber. Opet stavite sloj majoneza. Narendajte kisele krastavčiće. Otprilike da ih bude pola kilograma možda i malo više. Ona veća puna tegla ali da ne bude 320gr nego više oko 500gr krastavčića. Odozgo stavite majonez. Malo više oko 6 - 7 kašika. Ako želite sa dimljenom ribom, red iscepkane ribe se stavi preko prvog reda krompira. Stavi se u frižider na 8 sati. U frižideru može da stoji i do 4 dana bez problema a možda i duže.