Autor: Nena Stojković
28718
Posna mimoza
Posna mimoza
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g posnog majoneza
- 2 veća kuvana krompira
- 1 šaka seckanog praziluka
- 3 kuvane šargarepe
- 1 veći čen belog luka
- 300 g kupusa
- ulje
- sirće
- so
- biber
Priprema
-
Potrebne su nam tri činije, u koje ćemo posebno napraviti tri dela salate.
-
I činija: Krompir iseckati na kockice, praziluk iseckati na male kolutove, izmešati i začiniti, sa uljem, sirćetom, biberom i soli.
-
II činija: Šargarepu iseckati na kolutove, beli luk sitno iseckati ili izgnječiti, pa začiniti sa uljem i solji. III činija: Narezati svež kupus kao za salatu, i začiniti sa uljem, sirćetom i soli.
-
Kada sve ovo napravite, uzmite jednu veliku činiju i počnite da ređate: Krompir, majonez 100 g, šargarepa, majonez 100 g, kupus, majonez 100 g.
-
Po želji dodati rendani biljni kačkavalj preko svega.
Komentari