Namaz od piletine i heljde

AUTOR: lako 1 osoba 30 min
Namaz od piletine i heljde zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileći batak sa karabatakom
  • 2 kašike sirove heljde u zrnu
  • 1 kašičica karija
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 prstohvat kurkume
  • 2 prstohvata bibera
  • 1 prstohvat majčine dušice
  • 3 čena belog luka
  • 6-7 komada kapra iz teglice
  • 1 kašika seckanog svežeg peršuna
  • 1 kašičica svežeg đumbira

Priprema

1

Batak skuvati očiatiti od kostiju i kože i usitniti. Posebno skuvati 2 kašike heljde u maloj šerpici, ostaviti 5-10 minuta da stoji pa ocediti od vode. U secka ili blender staviti meso, heljdu, začine, kapar i malo vode u kojoj je bio kapar jer je jako slana pa će dobro doći, đumbir, beli luk i sve izmiksati sa vrlo malo vode, stavite za početak 4-5 kašika. Postepeno dodavati vodu ako je previše gusto kako bi se dobila lepa kremasta struktura. Probajte par puta kako bi ste po ukusu dadali so i neki od začina. Jer nemamo svi isti ukus, a ni istu količinu mesa. :) Na kraju umešati seckani peršun i staviti da se ohladi.

Savet

Savet:

Koristiti kao namaza za hleb, dvopek, krekere ...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 21, 2019, 8:30 am
0

Hvala puuno smile

Tijana August 20, 2019, 2:45 pm
0

Super namaz

VukosavaAugust 20, 2019, 8:12 am
0

Odlican namaz.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept