Posni domaći majonez
Sastojci
Potrebno je:
- 3 srednja krompira
- 1 mali limun
- 2 kašičice senfa
- 3/4 šolje ulja
- 6 kašika ledene vode
- po ukusu so
Priprema
- Krompir oguliti i skuvati da se raspada. Ostaviti malo da se prohladi pa staviti u teglu (veću). Dodati krompiru so, senf, sok od limuna i ledenu vodu. Mutiti štapnim mikserom dok se ne ujednači masa. Dodavati ulje polako i nastaviti sa mućenjem, možete i manje ulja, a više vode ako ne volite masno.
Savet
Ako Vam je redak po vašem ukusu, dodati još jedan krompir. Prijatno!
Komentari