Čorba od kima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike brašna
- 1 kašičica kima
- lovorov list
- začin od povrća
- so
Priprema
- Propržite na ulju brašno da porumeni, dodajte kim, nalijte hladnom vodom, posolite, dodajte kašičicu začina od povrća i lovorov list i ostavite da se dobro prokuva.
- Ova čorba se služi sa kockicama proprženog hleba. Hleb isečen na kockice se prosuši u rerni, pa se preprži na malo ulja, pazeći da ne pregori.
Komentari