Supa od mešanog mesa

Priprema

1. Šargarepu i koren paškanata i koren celera krupno narendajte. Pileće grudi isecite na manju parčad pa izmiksajte u blenderu.
2. Glavicu crnog luka sitno isecite pa ispržite na zagrejanom ulju.
3. Kada crni luk omekša dodajte mleveno juneće meso.
4. Kada se meso proprži dodajte izmiksano pileće meso. Kada se i ono isprži dodajte narendani koren paškanata i celera i narendanu šargarepu. Posolite, pobiberite, nanesite mešavinu začina, dodajte isečen peršun i na kraju brašno.
5. Promešajte varjačom pa nalite sa 1,5 litara vode. Kada se povrće skuva dodajte kiselu pavlaku.
6. Promešajte i služite.