Autor:
lako 4 osoba
60 min
3503
Pileća čorbica sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 1 parče pilećih prsa
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1/2 kašičice karija
  • 1/3 kašičice kurkume
  • po potrebi ulja
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 2 kašike brašna

Priprema

  1. Staviti meso u šerpici sa vodom da se kuva. Krompir očistiti, saseckati i kada meso počne da vrije ubaciti krompir. Pileća čorbica sa krompirom
  2. Dodati biljni začin po ukusu, kari i kurkumu. Kada se meso skuva izvaditi ga i usitniti na komadiće pa vratiti da se kuva sa krompirom. Pileća čorbica sa krompirom
  3. Kada se krompir i meso skuvaju, ugrejati ulje u tiganju, upržiti malo brasno, dodati alevu papriku, meati da nema grudvica pa uz mešanje uliti u šerpicu i zapržiti čorbicu. Poslužiti toplu uz domaći hleb, ispečen na žici električnog šporeta. Pileća čorbica sa krompirom
  4. Ja ovu jednostavnu čorbicu volim i bez zaprške. Bude kao neka lagana čorbica ili supica. Meso samo pusti dovoljno masnoće, a sa začinima ukus je neizbežan. Pileća čorbica sa krompirom
Savet

Prijatno! :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari