Mamina supa od pečene bundeve

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Mamina supa od pečene bundeve zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1.5 kg cele bundeve
  • 2 šargarepe
  • 1 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica suvog začina
  • 400 ml bistre supe

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Prvo ispečemo u rerni na 240 stepeni Celzija, oko 30 minuta, celu bundewvu. Kad je gotova lako ce seoljuštiti. Izvadite semenke i isecite na komade.

3

Prodinstamo crni i beli luk, pa dodamo krompir isečen na kockice i šargarepu isečenu na kolutove. Dinstamo nekoliko minuta, pa dodamo bundevu, Nalijemo bistru supu i začinimo. Kuvamo oko 25 minuta.

4

Sipamo sve u blender i izmiksamo. Služimo sa domaćim hlebom.

Savet

Savet:

Ova supa je najboljeg ukusa ako se pravi sa pečenom bundevom. To takodje olakšava i ljuštenje i čišćenje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićNovember 7, 2018, 8:03 pm
0

Super je, volim bundevu bilo kako da je pripremljena

jelena nikolicOctober 29, 2018, 10:19 pm
0

odlicna supa

Verica NikolićOctober 28, 2018, 12:52 pm
0

Odlična krem supa!!smile

X
Banana hleb - Video Recept