Čorba od kukuruza (2)

Priprema

1. Kukuruz šećerac obariti da omekša. Procediti, ali vodu u kojoj se kuvao sačuvati. U šerpi otopiti maslac i kratko propržiti maslac, tek da požuti. Od kukuruza odvojiti jednu šoljicu sa strane, a ostatak izblendati sa delom vode u kojoj se kuvao. Sipati dobivenu smesu u zapršku od brašna i kuvati na tihoj vatri. Po potrebi naliti još tečnosti, ako je čorba pregusta. Začiniti po ukusu. Gotovu čorbu ukrasiti preostalim zrnima kukuruza i posuti svežim vlašcem.