Autor:
lako 4 osoba
60 min
612
Krem čorba sa brokolijem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brokolija
  • 2 veće šargarepe
  • 1 veći krompir

Ostalo:

  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 500 ml pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Luk crni i beli i šargarepu u secku iseckati što sitnije. U šerpicu sipati i dinstati kratko. Dodati opran brokoli (cvetove brokolija iseći i oprati) i dodati sitno seckani krompir. Sve zajedno ubaciti u šerpu. Naliti sa 1 litre vode. Dodati so, suvi biljni začin i biber po ukusu. Poklopiti i kuvati 50 minuta. Zatim blenderom sve izgnječiti. Voda će dosta isparati. Naliti pola litre pavlaku za kuvanje. Servirati sa brusketama. Krem čorba sa brokolijem
Savet

Bruskete možete kupiti gotove ili napraviti sami.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!