lako 4 osoba
40 min
1714
Nanina bela čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 šargarepe
  • 3 krompira
  • 3 čena belog luka
  • 350 g graška
  • 1,5 kašike gustina
  • 600 ml povrtnog bujona
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu soli i bibera
  • komadić maslaca
  • malo ulja

Priprema

  1. Na mešavini maslaca i ulja propržiti seckani crni luk, pa kad zastakli, dodati kolutiće šargarepe i listiće belog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira, kratko pržiti, te staviti grašak. Utišati vatru pa pržiti još koji minut. Naliti bujon i ostaviti da se krčka. Kad je svo povrće omekšalo, dodati gustin razmućen u malo vode i uliti u tankom mlazu u čorbu. Začinizi po ukusu i ostaviti da kuva još 5-7 minuta. Sipati pavlaku za kuvanje i kuvati još minut-dva. Poslužiti uz domaći hleb. Nanina bela čorba

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odlična čorbica!!
  • Јованка Јевтић
    Ovih dana su na meniju bile sve neke supe samo kod mene pa prikupljam dobrovoljni prilog u vidu teleportacija jednog skromno punog tanjira čorbe.