Domaća supa sa mesom

Priprema

1. U jedan lonac sipajte 4 litre hladne vode, stavite kašiku soli, par zrna bibera, 1 lovorov list, stavite meso sa sitninom, 2 šargarepe, 2 zeleni, 1 glavicu crnog luka, 1 mali krompir-da pokupi višak masnoće, 1 parče celera i lišće celera. Kuvajte na tihoj vatri.
2. Kada provri, skinute penu cetkom za supu, dodajte 2 kašikice vegete, smanjite i ostavite da polako vri. Kada je meso kuvano izvadite na jedan tanjir zajedno sa povrćem i proceditie supu.
3. Kada je proceđena vratiti na vatru da provri, kada provri sipati onolikoo šaka rezanaca koliko će ljudi jesti i kada se rezanci skuvaju supa je gotova. Po želji isecite na sitne kockice zelen lišće pa ubacite pre služenja.