Grašak sa mlevenim mesom

Priprema

1. U dublju posudu izdinstati par minuta crni luk, dok ne bude staklast. Dodati šargarepu iseckanu i mleveno meso i beli luk. Sve pomešati i dodati malo vode da se ne zagori. Neka se krčka oko 20 minuta. Povremeno mešati da ne zagori, ako treba dodati još malkice vode.
2. Dodati pasirani paradajz i vode sipati toliko da okrezne sve. Začiniti po ukusu: so, biber, suvi biljni začin itd ... Kuvati na manjoj vatri oko 25-30 minuta, povremeno promešati.
3. Probati da li gotov grašak i šargarepe, ako su mekane, pravimo zapršku. U jednu šerpicu/činijicu bilo šta, dodati kašiku brašna i alevu papriku dobro izmešati, dodati mlake vode samo toliko da se može sve izmešati, obavezno gledat da ne ostanu grudvice. Sipati u grašak i mešati brzo dok se lepo ne zgusne. Probajte još jednom da li treba dodat još soli i začina. Neka se krčka još oko 10-ak minuta i to je to. Servirati toplo :)