lako 10 osoba
30 min
10571
Grčka pileća supa

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g piletine
  • 2-3 l vode
  • 1/2 šolje pirinča
  • 2 jajeta
  • 1 limun
  • 3 kašike začina ili samo soli

Priprema

  1. Kuvati piletinu u vodi oko 25 minuta. Pred kraj kuvanja ubaciti pola šolje pirinča. Dobro ulupati jaja sa sokom od jednog celog limuna. Kutlačom zagrabiti malo kuvane supe i ubaciti u izmucena jaja i limun i promešati, cito da ih supa ugreje i onda ih zajedno ubaciti u lonac i promesati. Začiniti supu i gotova je onda kada omekša pirinač.
Savet

(najlakše je kada ih mikserom za ness, ili običnim mikserom izmutite jaja i limun, čisto da zapene). - Grci ovu supu jedu, tako što u tanjir, na supu, iscede još pola limuna i začine sa ljutom tucanom paprikom.... Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    super!smile
  • Vesna Nesovanovic
    Divno izgleda, a ukus joj je sigurno fantastican. Obozavam nove ukuse! raspberry