lako
6 osoba
120 min
Sastojci
Za palačinke:
- 3 jajeta
- 500 ml mleka
- 200 ml vode
- 400 g brašna
- 1 kašika ulja
- malo soli
Za nadev:
- 3 čaše kisele pavlake
- oko 400 g salame
- oko 200 g sira ili kačkavalja
- po potrebi kečap
- 1 kesica origana
Za premazivanje:
- 1 jaje
- ostatak pavlake
Priprema
1
Umutiti jaja sa malo soli, pa naizmenično dodavati brašno, mleko i vodu. Na kraju dodati ulje. Pržiti palačinke.
2
Salamu i sir narendati. Palačinke prvo premazati kašičicom pavlake, pa staviti salamu, sir, kečap i origano, i urolati pa poređati u podmazan pleh. Ostatak kisele pavlake dodati u umućeno jaje pa premazati palačinke. Zapeći ih oko 20 minuta u rerni na 200 stepeni.
Savet
Savet:
Po želji možete dodati i pečurke. Nama su lepše kad se malo ohlade.
