lako 0 osoba
45 min
3671
Krompir palačinke sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 sveža šargarepa
  • 2 kašike brašna
  • 1 struk zelenog (mladog) luka
  • pečurke iz tegle
  • po ukusu soli. bibera i belog luka

Priprema

  1. Izrendati kronpir, šargarepu i luk. Zatim sitno iseckati zeleni (mladi) luk, pa dodati u izrendano povrće. Krompir palačinke sa pečurkama
  2. Dodati i sitno iseckane pečurke i brašno. Sve sjedinjeno povrće pažljivo izmešati. Po ukusu dodati soli, bibera i belong luka. Krompir palačinke sa pečurkama
  3. Vaditi kašikom smesu i oblikovati rukama. Palačinke pržiti na ugrejanom maslinovom ulju, sve dok nepostanu zlatno-braon boje, naravno na umerenoj vatri.
  4. Kada su palačinke pržene, stavljati uh na papirnu rolnu, kako bi se ocedile od ulja. Položiti uh u tanjir i dodati ostatak iseckanih pečuraka.
Savet

Za ovu priliku ja sam koristila pečurke iz tegle, jer su već gotove za upotrebu i kisele. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari