Zeleni mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 čaše brašna
- malo soli
- 100 g sira
- perca od mladog seckanog luka
- 2 veze sitno seckanog spanaća, blitve ili zelja
Priprema
- Jaja i so penasto umutiti mikserom. Dodati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodato sir, perca od luka i spanać. Promešati i sipati u podmazan kalup za mafine. Peći na 200 C oko 30 minuta. Prijatno!
Komentari