lako 4 osoba
30 min
17752
Kroketi od pire krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 2 jajeta
  • 200 g prezli
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

  1. Očistiti krompir pa ga skuvati u posoljenoj vodi. Ispasirati ga pasirkom za krompir. Kada se malo ohladi dodati jaja, tri kašike prezle, so, biber i suvi začin po ukusu. Izmešati da se dobije smesa od koje mogu da se formiraju kroketi. Ako je potrebno dodati još malo prezle.
  2. Formirati rukama krokete i uvalajti ih u ostatak prezli. Staviti ulje u tiganj da se zagreje pa pržiti krokete. Poređati ih na salvetu da bi upile višak masnoće. Kroketi od pire krompira
Savet

Kroketi od pire krompira - ako preostane pire krompira od jučerašnjeg ručka, onda napravim krokete.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari